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      油脂精煉
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      油脂精煉工藝優勢

      2019-05-22 11:40:18

      油脂精煉工藝優勢:傳統精煉工藝通常采用堿煉方法,即在毛油中加入一定量的堿,以中和毛油中的游離脂肪酸,由此產生的皂腳再經分離工藝分離,然后水洗。堿煉工藝不但煉耗較高,同時也會產生大量水洗污水,需額外進行污水處理,以達到當地或國家的排放標準。但物理精煉工藝對于處理劣質毛油或棉籽油效果卻十分理想。 在傳統精煉的基礎上,采用獨特的物理精煉方法,通過塔盤管上的小孔向油中噴入蒸汽,在脫臭的同時,也汽提出油中含有的游離脂肪酸。

      油脂精煉

      物理精煉滿足綠色產品新時尚,具有煉耗低、無污染的特點。由于不再使用化學方法處理毛油,整個精煉過程中不再產生污水,生產廠家不必再耗費大量財力、物力來解決環保問題。經過精煉設備“五脫”工藝的油脂,油品色澤清澈透明、香味撲鼻、口味清爽,烹調中油煙少、無油膩,深受消費者喜愛。    

      油脂精煉意義:1.增強油脂儲藏穩定性2.改善油脂風味3.改善油脂色澤為油脂深加工制品提供原料。


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