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      油脂精煉
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      廣州市南洋國際工程技術有限公司

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      【技術分享】現代油脂化工—天然油脂得到各種油脂化學品

      2021-07-07 09:54:38

      常規油脂化工是制油業副產品綜合利用的衍生產品,如從精煉皂腳皂、棉籽油腳蒸餾制備脂肪酸、米糠油腳提取谷維素等?,F代化的油化工業屬于精細化工的范疇,在中國,油化工業屬于洗滌用品行業的一個分支,油化工業的原料不再主要依賴于制油業的副產品?,F代化的油脂化工是通過對動物油脂、植物種子進行加工而制成的天然油脂產品,再通過天然油脂獲得各種油化產品。-脂肪酸。天然脂肪酸是所有油脂的主要共同成分。

      (1)脂肪酸通常以酯的形式廣泛存在于油脂和蠟中,主要由動植物油、皂角和妥爾油制成??梢运庵瞥?。自然界有40多種脂肪酸,按碳鏈長度分為短鏈(2-4C)、中鏈(6-12C)、長鏈(>14C)。脂肪和水可以在酸/堿/酶的催化和一定溫度下制成脂肪酸和甘油,包括預處理、水解、分餾、蒸餾、氫化。近年來,隨著設備的改進和技術的進步,以及下游產業的不斷發展,脂肪酸的產量也在增加。與石化產品相比,動植物油脂作為一種天然可再生資源,具有良好的生態性,可以獲得既無支鏈又無環形結構的直鏈脂肪酸。它是制備脂肪酸的主要原料。

      油與水的反應在適當的條件下分解解成脂肪酸和甘油,稱為油脂水解。油脂水解反應逐漸進行,可逆。水解后的天然脂肪酸有飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、羥基脂肪酸等。飽和脂肪酸是偶碳脂肪酸.如癸酸、月桂酸、豆蔻酸、棕櫚酸、硬脂酸等。

      (2)不飽和脂肪酸包括油酸、亞油酸、亞麻酸及其同系物質。①油酸組:含有一個雙鍵,雙鍵位置多在9位。這種不飽和酸在脂肪中分布廣泛,如油酸、癸烯酸(羊油酸)。②亞油酸組:含有兩個雙鍵不飽和酸。動植物油含量多,亞油酸分布廣。③亞麻酸組:含有三個雙鍵不飽和酸屬于亞麻酸組,多為十八個碳原子,代表亞麻酸和桐酸。

      油脂化工

      (3)自然界中含有羥基的脂肪酸較多的是蓖麻油酸(12-羥基9-18烯酸):

      (4)奇數碳脂肪酸、支鏈脂肪酸Weitkamp及其合作伙伴于1947年首次發現奇數碳脂肪酸。一些天然脂肪,如羊毛脂肪,含有支鏈脂肪酸??梢苑譃閮山M:異構酸(烴鏈末端為異丙基)和反異構酸(烴鏈末端為仲丁基)。

      (5)松香酸等其他天然羧酸;

      -甘油。天然甘油是由天然油脂(動植物脂)制成的。我國甘油的主要來源是脂肪酸、脂肪醇和肥皂生產過程中產生的副產品,近年來也有生物柴油發展帶來的部分甘油。目前國內甘油市場還存在差距,每年甘油進口量仍然很大。近年來,國外粗甘油大量進口到中國,這些粗甘油的進口也對國內精制甘油的市場產生了一定的影響。這種甘油是天然甘油。天然甘油是由天然油脂(動植物脂)制成的。


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